Gestión de crisis alimentarias

Crisis alimentaria es el término utilizado para referirse a la falta de alimentos necesarios para satisfacer las necesidades básicas de las personas.

Para poder gestionar una crisis alimentaria es necesario establecer un protocolo. Sin embargo, la mejor manera de combatir una crisis es prevenirla y gestionarla antes de que suceda. Gracias a este, las consecuencias negativas se reducirán notoriamente. El objetivo de esta gestión es garantizar la seguridad de los alimentos y tratar de prevenir la transmisión de enfermedades.

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