Descripción del curso
La organización de eventos y el protocolo son áreas relacionadas que se ocupan de planificar, coordinar y ejecutar todo tipo de eventos, desde conferencias y seminarios hasta bodas y ceremonias oficiales. El protocolo, por su parte, se encarga de establecer las normas y etiqueta adecuadas para cada ocasión, asegurando un desarrollo fluido y respetuoso de los eventos.
El protocolo en hostelería desempeña un papel importante en la industria hotelera, ya que se encarga de establecer las normas y etiqueta adecuadas para brindar un servicio de calidad y satisfacción a los huéspedes. El objetivo principal del protocolo en hostelería es garantizar una experiencia agradable y profesional para los clientes, promoviendo el cumplimiento de estándares de excelencia y asegurando el buen funcionamiento de los establecimientos.
En cuanto a la situación laboral actual en el ámbito del protocolo en hostelería, puede variar según la ubicación geográfica y el tipo de establecimiento. En general, existen oportunidades laborales en hoteles de diferentes categorías, resorts, restaurantes de alto nivel y empresas de catering.
Actualmente la industria hotelera y de hostelería continúa brindando oportunidades laborales en el área del protocolo, ya que se valora la excelencia en el servicio al cliente y la atención a los detalles para crear experiencias memorables.
Si te interesa el mundo de la hostelería y quieres saber cómo ofrecer un servicio de calidad, realiza el curso GRATIS de Protocolo en hostelería
Duración total: | 35 h |
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¡Impulsa tu carrera profesional!
* Para poder realizar esta formación, es necesario trabajar en el sector de la hostelería.
* Máximo de un 30% de plazas disponibles para desemplead@s.
La formación se realiza a través de nuestro Campus Virtual, con esta modalidad dispondrás de todo el contenido didáctico en la plataforma del curso y estará accesible, desde el día de inicio de curso, las 24 horas todos los días de la semana. Además, tendrás acceso a un equipo de tutores, a través del correo electrónico y/o el teléfono gratuito.
Es necesario disponer de ordenador y de conexión a internet fluida, para la realización de este curso.
*Las plazas de esta acción formativa se irán completando según los criterios de prioridad de la convocatoria.
Inicio y horarios
PRÓXIMAMENTE
Objetivos y temario
OBJETIVOS EL PROTOCOLO EN HOSTELERIA
El principal objetivo de este curso GRATIS es establecer protocolos de actuación en hoteles y restaurantes para lograr un desarrollo óptimo en la planificación y gestión de eventos.
TEMARIO EL PROTOCOLO EN HOSTELERIA
Conocimientos / Capacidades cognitivas y prácticas
• Comprensión de las Normas básicas del protocolo:
– Definición de protocolo y precedencia.
– El protocolo oficial.
– El protocolo empresarial.
– La comunicación en el protocolo.
• Aplicación del protocolo en hostelería:
– Aspectos básicos de protocolo en restaurantes.
– Protocolo en el menaje.
– Protocolo en el servicio.
– Protocolo en el buffet.
– Precedencias en mesas y ubicación de invitados.
– Protocolo en la cocina.
• Aplicación del protocolo en hoteles:
– Normas básicas de protocolo hotelero.
– Manual de protocolo hotelero.
– La organización de eventos.
– La presidencia en el protocolo.
– Las nuevas tecnologías para el protocolo.
– Organización de distintos actos.
• Evaluación de detalles y reglas de protocolo:
– Tratamientos en protocolo.
– Protocolo en el vestir.
– Protocolo en el restaurante.
– Protocolo para discapacitados.
– Decoración, regalos e invitaciones.
Habilidades de gestión, personales y sociales
• Capacidad adaptativa y de resolución de problemas.
• Toma de decisiones en situaciones complejas.
• Capacidad de trabajo en equipo.
• Empatía y asertividad con compañeros de trabajo.
• Capacidad memorística y de interiorización de normas y reglamentos para su
correcta aplicación.
• Valoración positiva sobre la importancia de una imagen cuidada y una
apariencia física agradable para transmitir confianza al cliente.
• Desarrollo de actitud positiva en la atención el cliente.
• Meticulosidad y atención a los detalles.
Salidas laborales
¡Mejora tu curriculum y consigue mejores oportunidades profesionales sea cual sea tu ocupación!
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EXTRACTO de la Orden de 8 de julio de 2022, de la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo, por la que se establecen las bases reguladoras de subvenciones para el desarrollo de acciones formativas de cualificación y recualificación de la población activa, vinculada prioritariamente a cualificaciones profesionales en sectores estratégicos, destinada a empresas, agrupaciones empresariales, grupos empresariales y entidades sin ánimo lucro, y se convocan ayudas en el 2022, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia –Financiado por la Unión Europea– NextGenerationEU